طرز تهیه املت خوشمزه

مهمترین نکات برای اینکه املت خوشمزه و حرفه ای از آب در بیاد

1. رب یا گوجه رو خوب تفت بده
   بذار با روغن قشنگ سرخ بشه تا هم رنگ بده، هم طعمش بهتر بشه.
2. وقتی مواد هنوز یه کم آبداره، تخم‌مرغ رو بریز که املت خشک نشه.
3. تخم مرغ رو بذار اول خودش ببنده، بعد هم بزن.
4. روغن رو دست‌کم نگیر، خیلی زیاد نریز، ولی کم هم نریز که خشک بشه.

خوبه که روشی که نوشتین پیاز نداره
من اصلا از طعم پیاز توی املت خوشم نمیاد ولی بعضی ها پیاز میریزن
بدون پیاز به نظرم خیلی خوشمزه تر میشه.