طرز تهیه کوکو سیب زمینی | ترد ترین کوکو در منظومه شمسی

این کوکو سیب زمینی پفکی و ترد و خوشمزه صدای گاز زدنش تا سر کوچه شنیده میشه
این راهنمای مرحله به مرحله رو آماده کردم تا راحت درستش کنی
حتما بخش نظرات رو هم بخونین
برای اینکه دستور پخت رو راحت بتونین اجرا کنین، فوت و فن های خوشمزه تر شدن انتهای مطلب توی بخش نظرات براتون نوشتم.

طرز تهیه کوکو سیب زمینی

برای طرز تهیه کوکو سیب زمینی برای 4 نفر مواد اولیه مورد نیاز رو توی جدول براتون نوشتم
وقتی مواد لازم رو آماده کردین، خیلی راحت طبق آموزش جلو برین
ترد ترین کوکو سیب زمینی منظومه شمسی.

آبپز کردن سیب زمینی

برای شروع، سیب زمینی ها را خوب بشویید و داخل قابلمه‌ای مناسب بریزید
سپس مقداری آب اضافه کنید تا روی آن‌ها را بگیرد و قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید
حدود ۲۰ دقیقه زمان بدهید تا کاملاً بپزند و مغزپخت شوند.

رنده کردن سیب زمینی

بعد از پخت، اجازه دهید سیب‌زمینی‌ها کمی خنک شوند تا راحت‌تر پوستشان را جدا کنید
اگر عجله دارید، می‌توانید قابلمه را زیر آب سرد بگیرید تا زودتر خنک شوند
حالا سیب زمینی های پخته را رنده کنید و داخل یک کاسه بزرگ بریزید.

اضافه کردن پیاز

این مرحله کاملا اختیاری است
اگر دوست دارید کوکوی خوش‌عطرتر و پف‌دارتری داشته باشید، می‌توانید پیاز هم به آن اضافه کنید
پیاز را رنده کرده و با دست فشار دهید تا آب اضافی‌اش خارج شود، سپس به سیب‌زمینی اضافه کنید.

آماده کردن تخم مرغ

در یک کاسه جداگانه، تخم‌مرغ‌ها را بشکنید و با چنگال کمی هم بزنید تا یکدست شوند
حالا کمی نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و مقداری شوید خشک به تخم مرغ اضافه کنید
شوید هم طعم خاصی می‌دهد و هم ظاهر کوکو را زیباتر می‌کند.

ترکیب نهایی مواد کوکو

حالا تخم مرغ رو به سیب زمینی اضافه کنید و خوب با هم مخلوط کنید
باید مایه ای یکدست و چسبنده به دست بیاد
این کار باعث می‌شود کوکوها منسجم‌تر و خوش‌پخت‌تر شوند.

استراحت مایه کوکو

اگر وقت دارید، مایه کوکو را حدود نیم ساعت در یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد
اما اگه عجله دارین میشه بعد از ترکیب کردن کوکو هارو سرخ کنید.

سرخ کردن کوکو

در تابه‌ای مقداری روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید تا کاملاً داغ شود
از مایه به اندازه یک پرتقال کوچک بردارید، در دست فرم دهید و کمی صافش کنید
سپس آن را آرام در روغن داغ بیندازید تا دو طرفش طلایی و برشته شود
تمام کوکوها را به همین ترتیب آماده کنید و در پایان با نان، سبزی خوردن یا ترشی سرو کنید.

کوکو سیب زمینی

این طرز تهیه کوکو سیب زمینی پخته خوشمزه رو حتما درست کنین و نوش جان کنین
اگه سوالی داشتین بپرسین یا خودم یا بقیه عزیزانی که میخونن راهنماییتون میکنیم.